En “lisier”

« Les candidats ne se pressent pas au portillon »

La difficile transmission des éleveurs à l’aube de la retraite. La famille Bony cherche un nouvel associé pour le Gaec familial. Sans succès.

REPORTAGE

« Bâtir un projet de reprise de ferme se prépare en amont »

Les conseillers de la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme tentent d’anticiper les transmissions. Sur le terrain, les défis sont de taille.

ENTRETIEN

Entre père et fille, une transmission salvatrice

À Beaumont-lès-Randan, Laetitia Bourdier élève des chèvres et confectionne ses fromages. Un projet qui fait renaître la ferme familiale, longtemps condamnée à sa perte.

TÉMOIGNAGE